다이어트의 방법은 여러가지가 있고, 각각 원리와 효과도 차이가 있습니다.
그리고 개인의 목표와 생활스타일에 따라 선택 가능합니다.
여기서는 케토 다이어트, 간헐적 단식, 지중해식 다이어트의 차이가 장단점을 보겠습니다.
1.케토 다이어트
원리:
탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 지방을 주 에너지로 사용하려는 방식입니다.
지방연소반응이 일어나면 몸속에서 케톤산이 생성되는데, 이것을 탄수화물 대신 에너지원으로 사용하려는 것입니다.
장점
빠른 체중감소: 초기 효과가 높습니다. 빠르게 성과가 보이는 것은 사기를 올리기도 합니다.
식욕 감소: 지방을 많이 먹다보니 포만감이 오래 지속되서, 식사량이 줄어들게 됩니다.
단점
영양 불균형: 필수 영양소가 부족할 수 있습니다.
부작용: 일명 케토플루 라 불리는 부작용이 나타날 수도 있습니다.
2.간헐적 단식
원리:
일정시간 동안은 식사를 하지 않고 정해진 시간 동안만 음식섭취를 하는 것입니다.
몇가지 비율이 있지만 16:8 비율이 가장 보편적입니다.
16시간은 단식상태를 유지하고, 8시간동안만 먹는 것이죠.
장점
체중감소: 칼로리 섭취가 자연스럽게 줄어들며 체중도 감소합니다.
대사 개선:
인슐린분비이 무분별하게 분비되지 않게 되다보니 인슐린 감수성이 높아지고 오토파지라는 자가포식 현상이 일어나 오래된 건강적으로도 유익합니다.
단점
지속성의 어려움:
식욕을 강제로 억제해 나간다는 것은 인내심의 싸움이며 장기적으로 유지하는 것도 많은 어려움이 있습니다.
사회적 제약:
혼자서 시간을 정해놓고 먹는것도 쉬운 게 아니지만, 사람들이 섞여 지내는 사회에선 더 어려움이 많습니다. 모두가 먹을 때 안 먹는 것도 쉽지 않은 일이지요.
3.지중해식 다이어트
원리: 지중해지역의 식습관에 기반을둔 것.
지중해지역 사람들이 전통적으로 섭취하던 식품을 섭취하는 방법으로 실행합니다.
장점
심혈관건강:
심장병 예방에 효과적이라는 연구 결과가 많이 나와 있습니다.
영양 균형:
다양한 식품을 골고루 섭취해서, 다이어트에 주로 발생하는 영양 불균형이나 결핍이 적습니다.
단점
느린 체중감소 속도: 지방도 높고 잘 먹다보니, 다른 다이어트보단 눈에 보이는 결과 즉 체중감소 속도가 좀 느릴 수 있습니다.
식습관 변화 필요: 개인이 수십년간 영위해온 기존의 식습관을 통째로 바꿔야 할 수도 있죠.
결론
완벽한 다이어트는 없습니다. 각 방법마다 장단점이 있기에 자신에가 맞고 잘 해나갈 수 있는 쪽으로 선택해야 합니다.
케토 다이어트는 빠른 체중감소를 원할때, 간헐적 단식은 식사시간을 조절할 수 있을 때, 지중해식 다이어트는 잠깐이 아니라, 계속해서 건강한 식습관으로 쭈욱 나아가고 싶을때 더 불편함 없이 실행할 수 있을 것입니다.